পেঁয়াজের রসে অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট এবং অ্যান্টি-পিগমেন্টেশন বৈশিষ্ট্য রয়েছে, যা আপনার মুখের লাল দাগ কমাতে সাহায্য করবে। ১০ মিনিট পর মুখ ধুয়ে ফেলুন। নিয়মিত করলে শীঘ্রই সৌন্দর্য বাড়বে আপনার ত্বকের।
বেশ কিছু মাস ধরেই পেঁয়াজের ঝাঁঝে চোখে জল আসার জোগাড় সাধারন মানুষদের। পেঁয়াজের দাম এবার সেঞ্চুরি করতে পারে বলে মনে করছেন সাধারন মানুষরা। পুজোর পরে দাম কিছুটা কমতে পারে বলে আশ্বস্ত করা হয়েছিল ব্যাসায়ীদের তরফ থেকে। কিন্তু আগের সেই আগের মতই ৭০ থেকে ৮০ টাকা কিলো দরে হাঁকাচ্ছে পেঁয়াজ। কবে এর থেকে মিলবে সুরাহা? প্রশ্ন সাধারন মানুষদের।
কলকাতার উত্তর থেকে দক্ষিণ বিভিন্ন বাজারগুলোতে পেঁয়াজের দাম এখনও উর্ধ্বমুখী। কোথাও ৮০ টাকা, কোথাও ৯০, আবার কোথাও কোথাও সেঞ্চুরি হাঁকিয়েছে পেঁয়াজের দাম। চড়া দামে যাতে পেঁয়াজ বিক্রি না করা হয় তা নিয়েও সতর্ক করা হয়েছে।
বিভিন্ন বাজারে বিভিন্ন রকম পেঁয়াজের দাম। কোথাও ৮০ টাকা, কোথাও ৯০, আবার কোথাও কোথাও সেঞ্চুরি হাঁকিয়েছে পেঁয়াজের দাম। বৃহস্পতিবার সকালেই স্থানীয় থানার পুলিশের সঙ্গে শহরের একাধিক বাজারে হানা দেয় টাস্ক ফোর্স। চড়া দামে যাতে পেঁয়াজ বিক্রি না করা হয় তা নিয়েও সতর্ক করা হয়েছে।
পেয়াজ পাতা বা পেয়াজ কলি এতদিন পর্যন্ত বেশিরভাগ মানুষ শুধুমাত্র রান্নার কাজে এগুলির ব্যবহার করে এসেছে। কিন্তু পেয়াজ পাতা বা পেয়াজ কুচি শুধুমাত্র রান্নার কাজে বা সবজিতে নয় শুধু মাত্র পেয়াজপাতা দিয়েও রান্না করা যায়। শুধু তাইনয় পেয়াজ পাতার রয়েছে অনেক উপকারিতাও। আজ রইল পেয়াজপাতার এক অনন্য রেসিপি।
