নজরবন্দি ব্যুরো: জল আমাদের বেঁচে থাকার জন্য ভীষণই জরুরি। রান্না, থেকে বাসন মাজা, কাপড় কাচা, সর্বোপরি খাবার জন্য জল লাগেই নিয়মিত। ভালো থাকতে গেলে সঠিক পরিমাণে জল খাওয়া উচিত। আর জল না খেয়ে থাকলে কয়েকদিনের মধ্যেই ঘটতে পারে মৃত্যু।
আরও পড়ুনঃ গ্যাসের দাম আকাশ ছোঁয়া, কিভাবে একটি গ্যাস সিলিন্ডার চালাবেন দুমাসের বেশি!
কারণ আমাদের শরীরের বিভিন্ন কাজ হয় জলের সাহায্যেই। এমনকি আমাদের দেহের ৬০ শতাংশ তৈরিই হয় জল দিয়ে, আর ওজনের দুই তৃতীয়াংশ হল জল। তাহলে বুঝতে পারছেন তো জলকে কেন জীবন বলা হয়? কিন্তু এই জল পান করাবার আছে সঠিক পদ্ধতি। শুনে অবাক হলেও এটাই সত্যি।
জল পান দাঁড়িয়ে না বসে কড়া উচিৎ তানিয়ে অনেকেই অনেক রকম মত দেন। তর্ক হয় কিভাবে জল পান করা উচিৎ? দাঁড়িয়ে না বসে? এই নিয়ে ডাঃ সোনিয়া রাওয়াত জানিয়েছেন যে, দাঁড়িয়ে বা শুয়ে উভয় ভাবেই জল পান করা স্বাস্থ্যের জন্য অত্যন্ত ক্ষতিকর। স্বাস্থ্য ভাল রাখতে সব মানুষেরই বসে জল পান করা উচিত।
দাঁড়িয়ে জল পান করলে জলে থাকা খনিজ পদার্থ পরিপাকতন্ত্রে সঠিকভাবে পৌঁছয় না। দাঁড়িয়ে জল পান করলে বদহজম, কোষ্ঠকাঠিন্য এবং অ্যাসিড রিফ্লাক্সের মতো সমস্যা হতে পারে। যারা বদহজম, কোষ্ঠকাঠিন্য বা অ্যাসিডিটির সমস্যায় ভুগছেন তাদের দাঁড়িয়ে জল পান করা একেবারেই উচিত নয়।
সরাসরি হাঁ করে জল গলায় ঢালবেন না। এটা ভীষণ ভুল একটা পদ্ধতি। সব সময় চুমুক দিয়ে অল্প অল্প করে জল পান করবেন। রুম টেম্পারেচারের জল পান করবেন। ফ্রিজ থেকে ঠাণ্ডা জল বের করেই সেটা খাবেন না। কোনও পাত্রে জল রেখে সেখান থেকে জল পান করুন।
জল পানের সঠিক পদ্ধতি না মানলে হতে পারে বড় ক্ষতি, জানুন ঠিক কী ভাবে জল পান করা উচিৎ
কল থেকে সোজাসুজি জল পান করবেন না। এর ফলে জলে কোনও খারাপ রাসায়নিক বা অন্য পদার্থ থাকলে সেটা থিতিয়ে যাবে পাত্রের নিচে। সব থেকে গুরুত্বপূর্ণ বিষয় হস সুস্থ থাকতে দিনে ৩ থেকে ৪ লিটার জল পান করতে হবে।
