নজরবন্দি ব্যুরোঃ এখন বাজারের মূল্য আকাশ ছোঁওয়া, তার সাথে পাল্লা দিয়ে বাড়ছে গ্যাসের মূল্য। ফলে নিম্নমধ্যবিত্ত এবং মধ্যবিত্তদের নাগালের বাইরে চলে যাচ্ছে গ্যাস। গ্যাসের বাজার মূল্য এখন পায় ১২০০ টাকা। তবে কিছু উপায় রয়েছে যার ফলে আপনি গ্যাস কম খরচ করেও নিজের প্রয়োজনের সব কিছু রান্না করতে পারবেন।
আরও পড়ুনঃ গ্রেফতার হতে পারেন আইনজীবী সঞ্জয় বসু, আগাম জামিন চেয়ে হাইকোর্টে আবেদন
কয়েকটি উপায় রয়েছে যেটি মেনে চললেই গ্যাস কম খরচ হবে। যেমন কোন জিনিস ফ্রিজে রাখলে সেটি কমপক্ষে রান্না করার ৩০ মিন আগে বের করে রাখতে হবে। কারন সঙ্গে সঙ্গে ওই বরফ জিনিস গ্যাসে চাপালে তা গরম হতে অনেক সময় লাগে ফলে প্রচুর গ্যাস পোরে।
সবজি বা মাছ রান্না করার সময় ছোট ছোট টুকরো করে কাটতে হবে ফলে খুব কম সময়ে সেটি সিদ্ধ হবে এবং গ্যাস কম খরচ হবে। তাছাড়া রান্না শুরু করার আগে এবং গ্যাস চালানোর আগে সব কিছু কেটে কুটে জোগাড় করে রাখতে হবে।
গ্যাসের দাম আকাশ ছোঁয়া, কিন্তু কয়েকটি নিয়ম মানলেই হবে সাশ্রয়
প্রেসার কুকার ব্যাবহার করতে হবে, মাংস বা মাছ রান্না করলে সেটি প্রেসার কুকারে সিদ্ধ আগে থেকে করা থাকলে প্রচুর গ্যাস সাশ্রয় হয়। ভিজে করাই গ্যাসে বসাবেন না এতে জল শুকোতে প্রচুর গ্যাস পুরবে। এই কয়েকটি নিয়ম মেনে চললে আপনার গ্যাস ও চলতে পারে এক মাসের বেশি।
